11
Chuẩn bị quá nhiều mà không bán hết dẫn đến lãng phí, nên lượng sơ chế phải khớp với dự đoán lượng khách.
11
Nâng cấp bếp cho phép nấu nhiều món cùng lúc.
11
Phần thưởng đôi khi là công thức mới.
11
Lên kế hoạch dự trữ trước khi vào màn cần nguyên liệu đặc biệt tránh phải dừng lại giữa chừng để đi mua.
01
Đây là thiệt hại kép của việc phục vụ chậm, mất một khách và mất luôn thời gian sử dụng của bàn đó.
Chảo trống trên bếp bật dễ cháy. 09-11 Thời gian di chuyển được tính vào tổng thời gian, nên món phải làm nhanh hơn so với đơn phục vụ tại chỗ. Bảng Trò Chơi Vui
Chuẩn bị sẵn đồ uống trong lúc chờ món chính chín tận dụng được thời gian chết, thay vì đứng nhìn đồng hồ đếm ngược. Trộn salad theo đúng thứ tự nguyên liệu đôi khi ảnh hưởng đến điểm trình bày món.
Dừng đúng lúc kem tạo chóp mềm là yêu cầu của phần lớn công thức tráng miệng, đánh thêm vài giây là hỏng cả mẻ. Cấp độ khó tăng bằng cách rút ngắn thời gian chờ của khách. Thử công thức mới ở đây trước khi đưa vào ca thật giúp tránh những lỗi tốn kém trong lúc đang có khách chờ.
Đồ uống làm nhanh hơn món ăn. Ba sao trong một màn thường đòi hỏi không mắc lỗi nào.
Món bán chạy nên đặt ở đầu thực đơn. Dao thái cá cần lưỡi dài và sắc. Nước sốt rưới lên trước khi phục vụ.
Thái rau trước khi xào để tiết kiệm thời gian. Một ca chơi xuất sắc có giá trị hơn hàng chục ca trung bình, nên chơi lại nhiều lần vẫn là cách lên bảng hiệu quả. Đường caramen chuyển màu rất nhanh ở cuối.
Thịt dày cần nhiệt thấp và thời gian dài. Nhạc nền trong quán ảnh hưởng tâm trạng khách.
Bếp ga có thể tắt đột ngột nếu hết nhiên liệu giữa lúc đang nấu dở.Bầu cua vip chỉnh âm lượng trong game game Windows NoxPlayer