Bếp ngoài trời chín chậm hơn bếp trong nhà.
Nhập quá nhiều một lần dẫn đến hỏng và mất tiền, nên tính lượng nhập theo số khách dự kiến của ca tiếp theo.
Nước dùng ninh lâu cho vị đậm hơn.
Không phải khách nào cũng thích cay.
game kinh doanh Đông Nam Á
- Phần thưởng đôi khi là công thức mới.
- Hỗ trợ
- Nhạc nền trong quán ảnh hưởng tâm trạng khách.
Dùng chung một lò cho hai loại bánh buộc phải chờ nhiệt độ hạ xuống, đây là nút thắt thường gặp ở quán phục vụ cả hai.
Dọn bàn ngay để đón khách mới.
Tin tức
Tiền tip tăng khi phục vụ nhanh hơn dự kiến.
game kinh doanh Đông Nam Á
game kinh doanh Đông Nam Á
Tắt bếp giữa chừng khiến khách phàn nàn dù món ăn vẫn còn nguyên, vì trải nghiệm mới là thứ được chấm điểm.
game kinh doanh Đông Nam Á
Bỏ qua bước ủ khiến bánh không nở, đây là lỗi khiến nhiều người thắc mắc vì mọi thao tác sau đó đều làm đúng.
game kinh doanh Đông Nam Á
Quán ở khu văn phòng đông vào buổi trưa.